おはぎとぼたもちの違いは?
2013.07.01
カテゴリ:おはぎQ&A
おはぎとぼたもちの違いは?
一般的にはおはぎとぼたもちは基本的に同じもので、
春は牡丹の花になぞらえてぼたもち、
秋は萩の花に見立てておはぎ
という説が有力なようです。
ほかにも以下のように色々な説があります。
- 生地のうるち米が多いとおはぎ、もち米が多いとぼたもち
- 生地の粒が残っている半殺しだとおはぎ、もち状態だとぼたもち
- 小さいとおはぎ、大きいとぼたもち
- 地域によって呼び名が違う
一般的にはおはぎとぼたもちは基本的に同じもので、
春は牡丹の花になぞらえてぼたもち、
秋は萩の花に見立てておはぎ
という説が有力なようです。
ほかにも以下のように色々な説があります。