資さんうどんのぼた餅
2013.06.19
カテゴリ：おはぎ御三家
資さんうどんのぼた餅
おそらく全国のうどん屋のなかで、おはぎ・ぼたもち売上では日本一だと思われる
「資さんうどん」の甘さほどほどぼた餅です。
私が生まれ育った町でよくうどんを食べたのですが、
お彼岸の時期には、なんと資さん店舗で15万個以上売れており、
地元の隠れた名産品となっています。
資さんうどん http://www.sukesanudon.com/index.html
- ひとつひとつお店で手づくり
- 北海道産の小豆と佐賀県産のもち米を使用。
- 自家製の粒あんは資さん創業者が苦心に苦心を重ね完成させ、小豆と砂糖と塩の絶妙のバランスがふるさとの昔懐かしいおふくろの味を思い出させます。
- ボリューム満点(あんこ80g、もち米50g)ながら、なぜかぼた餅は別腹、食事の後でもペロリと食べられると好評です。
